情報掲載日 ： 2021.08.24

主催 ： creative village Sundios

2021年8月25日（水）ごはんの時間 8月編

\ 満席となりました / 2021.7.22
この後はキャンセル待ちとさせてください。

8月のごはんの時間は、丸山えりさんの「手打ち二八蕎麦と深海魚と野菜の天ぷら」の会。
えりちゃんといえば、肉料理。笑
自分でベーコンを何日もかけて作る人。猟師の免許をもって、自分で捌いて料理する人。深海魚にもハマって、トロール船に乗り込んで、持ち帰った深海魚もこれまた美味しく料理する。
かといえば、そば打ちもプロ級で、このごはんの時間へ蕎麦を出してくれることが決まって、蕎麦包丁を手に入れてくれたのだそう。

何はともあれ、えりちゃんの料理は思いとこだわりがいっぱいの美味しいごはんなのです。

今回は、やっぱりはまり込んだらとまらない練り切り職人でもあるのぶちゃんの深海をイメージした練り切りも登場。

見た目にも美しい、和食のごはん。

パーテーションでの仕切りをしっかりしていきます。
テラスにつづく扉も開け広げて、オープンエアにて開催。
おしゃべりはマスクをしてお願いします＾＾

料金　おひとり2,000円（税込）
定員8名

感染対策をした上で開催します。
換気、パーテーション、少人数、消毒など。
当日ご気分の優れない方はご来場を控えてください。